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(2007年7月号)

イイヅカの新たな取り組み
ヌージュレ35IZK



思いのほか早く盛夏を迎えそうな空模様の今日この頃―。夏向け商品の準備は、整えられたでしょうか?
今月は趣向を変え、イイヅカがいま取り組んでいる新たな動きをご紹介したいと思います。

例えば今回ご案内の「ヌージュレ35 IZK」。フルーツタルト等の仕上げに必須の上掛けゼリーですが、従来はロットも大きく、近年増加中の「仕上げ」まで行うチェーン店や料理・お菓子教室では、なかなか使いにくいものでした。 そこでイイヅカでは、保管・使用しやすい量目で扱いやすくし、商品の多様な可能性を引き出す商品開発に挑戦しています。
アイテム的にはまだまだ少ないのですが、より多様化する市場のニーズに積極的に応えていきたいと考えています。


*商品仕様

品 名
規 格
入り数

ヌージュレ35 IZK
(透明上掛けゼリー)

加熱タイプ
使い切り100g仕様
100g×5袋×16B/L

(100g×5袋)    

*当社の対応

弊社では、他にもナッツ類やベリー類など、多店舗向け商品を順次ご紹介していきます。
商品に関するご相談、ご注文は、こちらからお願いいたします。


※商品の規格等は、予告なく変更されることがあります。