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(2009年6月号)

希少性の高い素材で夏を先取り!
「和梨ダイス20」



シャリシャリとした食感がさわやかな日本の梨 ― 「赤梨」と「青梨」がありますが、とりわけ「赤梨」は、豊かな甘みの中にもわずかな酸味を含み、涼感を与えてくれます。 そんな「赤梨」を代表する品種「豊水」を一口大の乱切りにし、シロップ漬けにした希少品を今月のお薦め品としていかがでしょうか。
梨は食物繊維を豊富に含み、高血圧予防にも効果のあるカリウム、ソルビトールやアスパラギン酸などによる動脈硬化予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防への効果が期待できます。今、話題のメタボ対策食品としても有効です。
お薦め品は20g前後でカットされていますので、そのまま贅沢にゼリーの中へ閉じ込めたり、タルトのトッピングや更にシロップで煮詰めたコンポートにしてチーズケーキの中に入れたり ― と、使い勝手も大変良くなっています。


*商品仕様

商品名
規格
内容総量/固形量
原料品種/原産地

和梨 ダイス20

1号缶×6
3100g/1750g
豊水/熊本県産




*当社の対応

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