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2026.08.31
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【情報メニュー 447 号】油の出にくい破砕式、イイヅカの 「アーモンドプードル」
- 【情報メニュー 447 号】
油の出にくい破砕式、イイヅカの 「アーモンドプードル」 - ひと雨ごとに秋が近付いている気配を感じるようになってまいりました
店頭の焼き菓子にも動きが出てくることと思います。マドレーヌやフィナンシェ、
マカロンなどの重要な要素となる「アーモンドプードル」
イイヅカではカットや潰さずに、砕いて粉末化することにより油分離が少なくなり、
ナッツの持つ瑞々しさを残した商品を提案しています
栄養満点のアーモンドが、その旨味を凝縮したまま均一に粉砕されています
今ご検討されている製品に是非お試しください
＜おすすめポイント！＞
・6段階にわたって砕かれたアーモンド
油分・水分の分離が抑えられ、粉との混ぜ合わせも相性抜群！
・窒素充填包装でいつでもさらさら
賞味期限も製造から６カ月（未開封）
＜商品仕様＞
品名：イイヅカ アーモンドプードル
量目：2㎏×5
アーモンドが持つ栄養素：
・良質の脂肪・オレイン酸（ﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑ改善）
・ポリフェノール（抗酸化作用）
・ミネラル（糖尿病高血圧、心臓病予防） 等々
＜当社の対応＞
イイヅカでは各種刻み、ローストなど、アーモンドの加工品もご相談いただけます
今月ご紹介の商品に関するご注文・お問い合わせはイイヅカ営業部・大島までお願いいたします
（E-mail: ecg@izk.co.jp 電話：03-3256-1851 FAX: 03-3258-1333）